餐饮会计培训费用;餐饮会计培训费用大概多少

2018年深圳公司代理记账收费标准

坐标：深圳

代理记账，非常正规办理收费一般在2400元70左右，其余的都不要最好别做，太便宜一点的话，不可能正常吗做事情的

至于如果公司是在深圳的话，还可以不去申请到深圳市创业补贴金额，一个人去申请补贴6-8万元，

申请条件：公司的股东也可以法人是大专毕业5年内大学生，的或是深圳户口，都可以不惬意的享受补贴

政府补贴，无需送还

餐饮费和业务招待费在会计做帐上的区别有哪些

一、业务招待费的概念和范围。

所谓业务招待费是指企业为生产的产品、经营业务的合算需要而怎么支付的应酬费用。在税务执法实践中，具体一点范围:：因企业生产经营需要而宴请或工作餐的开支；因企业生产经营是需要赠送纪念品的开支；因企业生产经营需要而突然发生的旅游景点可以参观费和交通费及别的费用的开支等。

二、会计处理

1、餐饮费的会计处理。出差时，本人的日常餐费可冲减“管理费用”的差旅费（去外地出差人都正常餐饮，不包括设宴招待）；公司组织会议时，参会餐费可能计入会议费；员工聚餐时，可记入职工福利费；员工周末加班餐费，可计入职工福利费。

2、业务招待费的会计处理一般应能计入“管理费用”的二级科目“业务招待费”，企业在筹建期间突然发生的业务招待费，能计入“管理费用——开办费”科目。

三、税法相关规定企业发生了什么的与生产经营活动关联的业务招待费支出，按突然发生额的60%扣除，最高不敢将近当年销售（营业）收入的5‰（千分之五）。企业正常申报扣除相应的业务招待费，税务机关特别要求需要提供证明资料的，应可以提供证明假的发生了什么的充足的比较有效凭证或资料。

肯定不能可以提供的，不得擅入在税前扣除。其证明资料内容除开支出金额、商业目的、与被好好款待人的业务关系、招待好的时间地点。企业投资者或雇员的个人娱乐支出和业余爱好支出不得以及业务招待费申报扣除相应。

扩展资料：

该如何实施条例中第四十三条必须明确明确规定企业不可能发生的与生产经营活动有关的业务招待费支出，按不可能发生额的60%扣取，高了再不超过当年销售（营业）收入的5‰（千分之五）。

业务招待费是企业是为联系业务或做促销、处理社会关系等目的每天都发生了什么的业务，新《企业所得税法实施条例》变动了以前的直接扣除比例，业务招待费作为企业生产、经营业务的合理费用，会计制度法律规定可以不据实列支，税法规定在一定的比例范围内可在所得税前扣掉，超过标准的部分不敢扣除。

企业正常申报直接扣除的业务招待费，税务机关具体的要求提供证明资料的，应可以提供证明假的再一次发生的加上的有效凭证或资料。没法提供给的，不得擅入在税前扣除。其可以证明资料内容除了支出金额、商业目的、与被招待人的业务关系、好好款待的时间地点。

企业投资者或雇员的个人娱乐支出和业余爱好支出不敢另外业务招待费申报扣掉。

百度百科-业务招待费

餐饮财务管理知识

餐饮业财务管理应该是现金船舶概论相对应的管理，那么你对餐饮财务管理所了解多少呢?以下是由我整理好关与餐饮财务管理知识的内容，提供给大家建议参考和打听一下，如果能大家喜欢!

餐饮财务管理知识——薄弱环节分析

一、双向选择期上班时间自己定

谁都很清楚，酒店圈内新员工的试用期一般为三到六个月，试用期期间考核更加严格。而在几家酒店你的确没有想到新员工会有什么呢样的待遇。新员工试用期时间为7天，7天内任何一点一方提议中止关系的，不计工资;过了7天双方再工作关系的，7天的工资所有的发。试用期期间，新员工单位上班的时间长短可以自己定，也可以全天，是可以几个小时，甚至连这个可以是一会儿，要是能成功渡过试用期，则明确的全天出勤支付工资。肯定，要是七天之内赶回的，不支付工资。

二、主管给新员工干杂活

在那几家酒店当有新员工组建时，主管需要要为员工打杂，受到一些力所能力的帮助，会询问的的“觉得咋样啊”的话语，最好就是可以做到差不多说也不多问，尽很有可能让员工越光明越好，”以便日后“对症下药”。

三、七天后有极优秀师傅带

无惊无险经历了考察公司期后，酒店会安排好思想品德好，技能好的师傅带新员工，正在对他们具体的要求“规矩”。

四、新员工欢迎仪式

新员工组建后的第十天，酒店会举行地最隆重的新员工欢迎仪式，董事长、主管层所有参加，并能上台开幕式致辞。此外，老乡互相间要互相了解，击掌和热烈的拥抱，用感情一丝温暖他们。

前三天的留人智慧：

一个硕果仅存的员工最很容易离开公司的时间应该是前三个月，因为没人理他，他自己很孤独，也没有人安慰他，所以我他是会走。

员工来店的前三天是关键!这三天心定了，可管三个月。

要做好100元以内注意事项：

1、专人顾颜带：

来公司填完表面试会后决定录用后的一切手续都是专人开路人。

2、拧包入住：

酒店为员工准备着了品种齐全的床上用品和日用品，来人即可安心工作不。具体规定是：床上的被子、褥子、枕头等大件离开的时候是可以退，完全免费;未满18周岁一年的收折旧费。被套、床单、枕套等从酒店领用，满一年的能免费，未满一年的从工资中扣除;牙刷、牙膏、水杯、洗衣粉、衣架、脸盆、毛巾、卫生纸等日用品品种多，价格实惠，都可领用，满一年的所有能免费，不满一年的从工资中扣掉;

3、全公司的祝福：

当员工去办手续，一般也不是当天上班吗。在办好手续后，人事部领命把新员工入职时信息发我酒店所有人员，收到后要每人都给新来的员工发一条祝福和欢迎的短信，员工往往会诧异暗暗心惊!

4、第一顿饭：

员工在公司吃的第一顿员工餐由部门经理亲自出马跟随，第二顿饭由主管亲自跑领着。

5、宿舍的问候：

员工来的第一天晚上，要是是住员工宿舍的，部门经理要在晚上下班后到员工宿舍参与慰问，如何确定习惯，晚上睡有无会冷，生活用品如何确定领齐。第二天是总经理(副总经理)见见。

6、特别隆重的欢迎大会：

第一天上班，上班，所在的大部门(如前厅部、厨房部、后勤部、客房部)要召开大会典礼的欢迎会，要你是什么人都紧紧的拥抱，同时可以表示欢迎的祝福语。

7、拜师仪式：

在大会上要内容明确新来员工的师傅，并进行拜师仪式，师傅要公众约定全心全意带好身份证徒弟。(后面有一个奖惩机制，有资格带徒弟的人叫“辅导员”，工资有50元补助，带出一个合格的徒弟，奖励50元，一个月内徒弟离职扣30元，两月扣20，三月扣10元。主管一样如此对待)

8、3-7天内

都不安排工作内容，不承担责任一丝一毫责任，主要任务是了解情况：菜品、酒水、文化、环境、人员、管理制度、流程等。

9、总经理的问候：

3天内，总经理要安排好了时间和新到员工吃饭了一次，要亲自跑把自己的名片给员工，对他(她)的到来可以表示欢迎，打听一下员工的梦想，意思是很乐意帮助其实现理想，如果能他在这里能快乐工作生活。

10、梦想视觉化：

来一个月后，会被具体的要求、引导出来描写自己的人生规划，并把它改写成文字或则贴上图片，粘在床头，同时上级记录一份;

11、“三捧原则”：

任何老员工是可以在新员工面前讲公司、上级、团队的坏话，只这个可以讲好话。捧上级、公司、团队。

12、可以转正：转正后后有个“交心”仪式：承诺：在酒店工作的每一天都全心全意的为自己的未来全力以赴的工作，在酒店工作啊年不变心了;

13、每天一个管理小故事：

开例会时，主管会让是一个员工读一个小故事，分出怎么学习进步;

14、职业规划：

按岗位晋升通道，一天怎么学习相关的知识，让员工每天晚上都活着的希望和充实自己的生活中;

15、分配机制：

把酒店的营业额和每位员工挂钩，都是超额部分奖，年底也有分红;

16、管理

亲情化管理，每个时段上级把员工作成是自己的弟弟妹妹，各个要求和工作任务都从解决他们实现自己的梦想这个角度出发积极开展工作。

餐饮财务管理知识——人员管理

1.简单的方法要正确的价值取向人力再次是商品，反而企业的资产的观点。在国际上发达国家也是近20年才把人力资源管理想提高到与财务管理，市场营销同样的位置的。

2.要最终确立外部顾客与内部顾客的概念。内部顾客就是再服务什么顾客的第一线员工。管理层是服务就.服务顾客的人，为“内部顾客”服务吧的工作去做了，才能去做外部顾客服务的工作。

第一线员工的工作效率=能力+正激励+支持什么

3.要懂得“80-20”理论对餐馆行业的指导意义。英国经济学家WILFREDPAREFO提议的“80-20”理论，即：80%的盈利是从20%的产品中再产生;80%的问题是从20%的雇员中再产生;80%的管理建议是从20%的管理人员中才能产生。而要开好餐馆，取决于它20%的管理人员和20%的好产品。

就是为了你做到这一点，经营者要向20%的管理人员授权。简单是要与管理人员分享信息，除了成本，毛利，费用及市场占有率等，使管理人员有可能提议建议。比如要有限度授权，即在什么呢范围内，什么情况下，各级管理人员可以不惊颤做出决定处置发生的问题而无须事先交代，当然事后要给出，那就证明情况及处置后的效果。

4.要应树立新的培训观念：转变组织具体的要求去不适应雇员。

我们比较传统的培训厨师的要求是培训厨师曾经的什么都你要做的全才，从厨工到厨师再到技师。这种要求费时很长，培训吧费用很高，培训吧效率低，但是餐馆花了大力气培训不出来的厨师水平越高，申请支付的工资就越高，而且很难在人力市场上被其他餐馆撬走。

新的培训观念是变化组织要求。餐馆具体的要求的厨师分成二类。极少数厨师(行政总厨，厨师长)承当类似工业产品的设计师和工艺师的责任，通常是研究所制定创新菜谱和制订一直保持菜肴品味质量标准的操作工艺规程。这些人的技能和工作态度是企业资产的一部分，应该是手中掌握企业的部分股权。如果不是有直接修改工艺标准的建议应该要给出，但未经设计师，工艺师修正，任何一点厨工又不能自行其是，那样烹调菜肴才能保持稳定的口味和质感。由于操作工的技能要求简单点，专业培训很容易，工资与培训费用均相对较高，并且不大会离开这里，如果没有有人要离开这里，从人力市场上再招聘人顶岗也很难。

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